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益生菌是根植在人體腸胃中的“有益菌”
腹瀉吃益生菌，消化不良吃益生菌
食欲不佳吃益生菌……
所以你真的了解益生菌這把“金鑰匙”嗎？
益生菌，對人體有益的細菌
它可以促進體內菌群平衡，從而讓身體更健康。
常見益生菌種類：乳酸菌類、雙歧桿菌類、糞鏈球菌等，某些酵母菌與酶也可納入益生菌的范疇。
隨著微生物研究的進步，及醫務營養工作者的努力 ，益生菌對人類的健康被越來越多的人認知。從出生那一刻起益生菌便跟著我們，開始了與人共生互利的生命旅程，誰也離不開誰。
正常菌群存在于我們的皮膚、口腔、胃部和腸道中，發揮著各自的作用，但是真正被稱作益生菌的菌群，目前被視為能夠耐受胃酸，成功定殖于腸道中，并能夠維持腸道微生態平衡的菌群。
目前研究表明益生菌可以維持胃腸道健康、增強免疫力、促進營養吸收、合成營養素、降低抗生素的副作用等等。
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益生菌
“名聲大噪”的優點
☆ 預防或改善腹瀉
飲食習慣不良或服用抗生素均會打破腸道菌群平衡，從而導致腹瀉，補充益生菌有助于平衡腸道菌群及恢復正常的腸道pH值，緩解腹瀉癥狀
☆ 緩解不耐乳糖癥狀
乳桿菌可幫助人體分解乳糖，緩解腹瀉、脹氣等不適癥狀
☆ 抑制有害細菌的繁殖生長
人體腸道內有益菌種群多為厭氧菌，而有害菌多為需氧或兼性菌。厭氧菌在生長過程中會消耗環境中的氧氣，造成厭氧環境，益生菌有助于厭氧的有益菌的生長，從而抑制有害菌的繁殖
☆ 增強人體免疫力
腸道內存在著非常發達的免疫系統。益生菌可以通過刺激腸道內的免疫機能，將過低或過高的免疫活性調節至正常狀態
☆ 產生重要的營養物質
益生菌能產生維生素包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B6及維生素K等同時能產生短鏈脂肪酸、抗氧化劑、氨基酸等等對骨骼成長和心臟健康有重要作用
☆ 預防和治療某些疾病
如腸道綜合癥、呼吸道感染、生殖系統感染、過敏、口臭、胃潰瘍等
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